在牧场的经营管理中，饲料储存环节至关重要，当前饲料价格不断攀升，奶牛养殖成本压力与日俱增，因此我们不能在饲料储存的环节出现问题，奶牛饲料若出问题，再好的饲料原料、再好的配方都不能发挥饲喂效果，无法发挥奶牛正常的生产性能，因此牧场要加强饲料保存的意识，特别是炎热的夏季，在饲料储存关键点环节上监控管理到位，为奶牛采食到优质的饲料提供前提基础，为奶牛场提高经济效益做好前期保卫战。

夏季饲料存放应注意以下几点：

1、控制饲料及原料的含水量，注意环境湿度：

控制收购饲料中的水分，是安全存放、保证饲料质量的重要措施。严把所收饲料的水分关，控制安全水分范围，将水分控制在霉菌不宜繁殖的范围，谷物含水量大多控制在13%以下，对超越安全水分值的饲料，原则上应拒绝入库，如果特殊原因要入库必须进行烘干、晾晒处理或者短期尽快饲喂。暑期经常面对高温和高湿天气，饲料在储存过程中受此影响，极易引起发热霉变。因为高温、高湿不仅可以激发脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性，加快饲料中营养成分的分解速度，同时还能促进微生物、储粮害虫等有害生物的繁殖和生长，发出大量的湿热，导致饲料发热霉变。实验证明：15℃以下，害虫呈不活动状态，高温性和中温性微生物的生长受抑制；低于8℃，害虫呈麻痹状态，很少有微生物生长。饲料的含水量降至13%以下时，即使在较高的温度下储藏也鲜有虫霉滋生。因此，在常温库房内储存饲料，要求相对湿度在70%以下，饲料的水分含量不应超过12.5%；如果把环境温度控制在15℃以下，相对湿度80%以下，那么也可以长期储藏。

2、做好饲料购进计划，尽量避免储存时间过长：

奶牛场的饲料主要包括粗饲料和精饲料两种，例如青贮、干草等用量较大的粗饲料，在安排储存前，要做好全年计划。一般一次性购入数量较多，存放要遮雨、避光，尽量保证粗饲料营养价值的完整性，减少风吹日晒造成的营养价值的损失，同时干草储存要注意防火，避免发生意外。对于常年供应的精料，尽可能保持饲料的新鲜，因为存放过程中营养会有部分损失，也增加了霉变的机会，所以可以根据牧场每月实际消耗量做好下月饲料购进计划，一次购买一个月或两个月的喂量，既保证充足供应又做到不断货，尽可能减少营养物质的损失。

3、防止虫咬、鼠害：

每年定期利用药物对牧场分点投药，杀死牧场的害虫及老鼠，因为虫害或鼠咬损伤粮粒使霉菌易于繁殖而引起霉变。

4、存放饲料的库房要达到合格标准：

应选择地势高、干燥、阴凉、排水方便的地方。要求能防雨、防潮、防虫、防鼠及防止地面返潮等。存放微量元素、维生素、饲料添加剂等原料库房除能通风、防雨、防潮、防虫、防鼠及防腐外，暑期还要求防高温、避光。饲料不能与地面、墙壁直接接触，需准备木垫板放饲料。每日完成工作后，库房管理人员要对各个仓库进行清扫、整理和检查，发现问题及时处理，不留质量隐患，定期对原料储存场所进行消毒。饲料饲喂要坚持先进先出，推陈储新的原则。

粗饲料的存放注意事项：

1、进口苜蓿草：验收标准及粗蛋白、相对饲喂价值和感官指标同等重要，苜蓿草营养丰富，接触空气后极易吸湿发霉，故储存应尽量减少与空气的接触面，每批入仓苜蓿草都应采样送检粗蛋白、相对饲喂价值等指标。

2、东北羊草：采购时间很重要，基本在十一月份之前采购入仓的，水分含量大多在正常值以下，对方地面垫一层塑料薄膜，堆大垛减少空气接触面防受潮发霉。建议：广东牛场的羊草以2个月的储存期作为采购计划，入仓验收标准：随机抽取草捆打开核实草捆表里一致。

3、玉米秸秆青贮：青贮的加工制作，尽量在9月份至次年的1月份为宜，这时的含水量要低一些，适宜制作。在制作时要及时层层压实加以薄膜密封，尽快创造厌氧环境，减少因液体渗出而流失营养。使用专业的青贮取料机取用青贮。

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