电磁加热炒锅是采用锅体底部布置电磁线圈的方式做成,电磁加热热效能高达50%左右,从长期的投资收益率来说这款电磁加热搅拌炒锅远远高于其他加热设备,同时该设备非明火加热,安全性更高,现广泛深受用户的青睐。
电磁加热炒锅无明火,升温快,温度可控,更加节能环保,全过程自动测温,数字显示,准确度高,升温降温迅速高效;遇高温时会立即停止加热,避免了过长加热,对物料炒制过火,受热均匀,不糊锅,稳定可靠。因此寿命超长。
电磁加热炒锅用途广泛
1、用于番茄酱、牛肉酱、火锅底料以及对控温要求很严格的食品的炒制、搅拌、翻炒作业。
2、用于食品行业加工,如糖果、制药、乳品、饮料、罐头、肉制品、炒馅、酱料、调理食品等。
3、用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
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青岛天福食品设备有限公司自2001年开始启动立式搅拌燃气炒锅的研发,通过引进吸收国内外的先进技术,积极学习借鉴用户生产工艺及需求,认真反复的试验,于2004年正式推出立式搅拌燃气炒锅。后经过10年多的不断更新完善,现在以先进的自动化控制、节能燃烧器、新材料锅体、新颖的搅拌系统等一系列专利技术为核心的燃气炒锅系列食品加工设备技术已日臻成熟,为用户带来了可观的经济效益和社会效益。我们的设备可替代昂贵的进口设备,弥补了调味品加工设备的低效率以及依赖人工操作的技术缺陷,使产品口味更加纯正。在明显提高生产效率的同时,大大降低了人工、消耗、管理等方面的生产成本。